Débutez votre expérience par la visite du domaine puis partez à la découverte des typicités des vins de Bordeaux et apprenez tous les secrets de ce vignoble d’exception, entre classification, appellation et 

réglementation.

Dégustation de 4 vins (1 vin blanc sec, 2 vins rouges, 1 vin blanc liquoreux)

Module 1.

Visitez la propriété avant de suivre un cours d’initiation à la dégustation autours de 8 vins aux typicités et aux terroirs divers.
Du blanc au rouge en passant par le rosé, percez les secrets de l’art de la dégustation à travers 3 étapes fondamentales : la vue, l’odorat et le goût.
 

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Découvrez lors d'une visite un terroir d’exception ainsi que le cuvier et les chais.
Après cette visite, notre sommelier vous délivrera toutes les grandes règles du service du vin, sa conservation et ses accords. Vous deviendrez un hôte avisé.

Dégustation de 8 vins : un rosé, trois blancs, trois rouges et un liquoreux.

Entre secrets de pierres et Grands Hommes, l’histoire majestueuse du Château Pape Clément vous sera contée. 

Le sommelier du Château Pape Clément vous guide dans la découverte et l’apprentissage des meilleurs mariages de 8 grands vins et fromages d’exception. D’un vin rouge léger et fruité au vin blanc plus gras, discernez les accords qui conviennent aux différents types de fromages et devenez un hôte avisé lors de vos prochains repas en famille !

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A la suite de la visite historique et technique du domaine, notre sommelier vous proposera une alliance surprenante entre Terre & Mer, vous évoquant tous les parallèles qui existent entre Caviar et Vins d’exception, depuis l’élaboration jusqu’à la dégustation.

Vous dégusterez 3 Caviars de la Maison Sturia en accord avec une sélection originale de 3 vins de Bernard Magrez.

Vivez une expérience unique:

visitez, confectionnez, embouteillez et emportez votre vin personnalisé !
Vous dégustez des vins des cépages Cabernet et Merlot, vous les assemblez grâce à des éprouvettes de professionnel, vous comparez vos assemblages, vous mettez votre assemblage choisi en bouteille, bouchez puis capsulez votre bouteille.

Vous confectionnez alors votre étiquette personnalisée afin d’emporter votre bouteille souvenir pour la partager avec vos amis et leur faire découvrir votre création.
Vous dégusterez un verre de Château Pape Clément à l’issue de l’atelier.

Un héritage de plus de 7 siècles, avec au fil du temps, un même mot d’ordre dans la production de vins : la qualité. C’est ce que nous vous proposons de découvrir.
Après une visite historique et technique, réalisée par le Sommelier, vous dégusterez 5 millésimes de Château Pape Clément rouge (dégustation dite « verticale ») et aurez le privilège de goûter à notre éclatant diamant, le Château Pape Clément blanc.

Visite et dégustation privative.

Module 2 et module 3.

Perfectionnez vos connaissances en vins grâce aux explications de notre sommelier.
Apprenez le vocabulaire de la dégustation, découvrez les procédés d’élaboration des vins de nos vignobles français mais également étrangers…

Cet apprentissage se fera autour d’une dégustation de 30 vins.

Le vin n’aura plus de secrets pour vous !